La cultura del banquete de la noche vieja
El banquete de la noche vieja se considera como el más importante del año para los chinos. En el banquete, se reúnen todas las comidas ricas, así que se necesitan hacer suficientes preparativos.
La cultura de comer el 23 del duodécimo mes lunar
Los chinos consideran el Primer Día del Año Lunar como la Fiesta de la Primavera, que es la fiesta más solemne del año. Y el 23 del duodécimo mes lunar, en el que el último mes tiene 29 días, se conoce como “Xiaonian”. En la antigüedad, la gente empezaba a preparar la Fiesta de la Primavera a partir de ese día, y una actividad muy importante era hacer una ofrenda a Dios de la Cocina.

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