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去西关老酒家 找广州人记忆里的老味道

2018-01-15 10:14:48    企鹅吃喝指南  参与评论()人
从广州中山八路地铁站出来,穿过繁华街市,转进泮塘路,在荔湾湖公园的一侧拐个弯,沿着龙津西路一直行到恩宁路,最终会抵达喧闹无比的上下九。上下九街道两旁葱茏的细叶榕,巷口的石立牌坊和青石板路,老屋趟栊门上深沉的木色,以及无数以X 记命名的老店,提醒着你,这里就是传说中的“西关”了。西关到了喵如果说一座城市也有记忆,西关一定保存着老广州记忆里,最富有烟火气的部分, 并且以食物的美好滋味,让这记忆温暖又鲜活。今天,带你看看那些西关老酒家的往昔繁盛,与今日的风华。1 | “味在西关”要是有来自广州的吃货朋友,你想必听过TA 两眼发光地说起西关的美食多么好吃。明清时期,“西关”其实是老广州城西门外一带的统称,如今则被归入荔湾区。这个模糊的地理概念,放在今日版图里,可以理解为广州城区以西,北起龙津路,南临珠江,东至人民路,西濒荔枝湾的这片城区。“味在西关”
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