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一县一品

嵩明“进贤酒房”,昔日贫困户习得好手艺脱贫致富

嵩明“进贤酒房”,昔日贫困户习得好手艺脱贫致富(梁佳 通讯员纳文雄/文)《三字经》上有句话,“勤有功、戏无益”,这句话的意思是,勤奋努力一定会获得成功,懒惰嘻戏不会有任何收获。
1月10日 17:11

“昌宁红茶”地理标志证明商标正式启用

1月9日,来自中国、日本、韩国的世界围棋名宿汇聚在云南保山学院,边探讨世界围棋发展现况,边品尝刚正式启用地理标志证明商标的保山“昌宁红茶”,前任中国围棋协会主席王汝南对这款源自保山的“昌宁红茶”尤其倾心。
1月10日 11:20

传承千年小罐发酵传统工艺,探秘玉溪峨山玉林泉

走进云南玉林泉酒业有限公司的生产车间,跟所想象中的大不一样。总以为在社会生产力告诉发展的今天,这个颇具名气的本土白酒企业的生产车间,应该是一派现代化高速工业化的生产景象。
1月07日 20:32

关于高黎贡山茶叶你不知道的事

腾冲种茶及茶叶贸易历史悠久。早在1000多年前,腾冲的先民就已认识和利用茶叶,高黎贡山境内还保留着上千年的古茶树群落。
1月07日 13:38

咖啡鲜果收购——宾川朱苦拉生态农业经济增长经典之作

一个远古浪漫的村庄,一个传教士带来信仰,一颗咖啡树也在慢慢成长,一个传奇也在酝酿,一个世纪它被人遗忘。
12月28日 17:30

冬至——让一杯热气袅袅的咖啡唤醒冬日困倦的你

  今日是冬至,都说北方冬至吃饺子,南方吃汤圆。不论是南方还是北方,都不妨碍你来一杯冒着袅袅热气的咖啡。    《汉书》有云:“冬至阳气起,君道长,故贺……”古人认为自冬至开始,天地阳气开始兴作渐强。
12月22日 12:13

意式浓缩、手冲、虹吸壶咖啡都有什么不同和特点?

意式浓缩、手冲单品、虹吸壶咖啡、摩卡壶咖啡,既然都是咖啡为什么有不同的名字?味道又有什么区别呢?今天就简单的介绍一下几种主流冲煮咖啡的方式的不同和特点。意式浓缩咖啡一杯意式浓缩咖啡,其中最最重要因素的是要稳定的压力和稳定的温度。
12月21日 18:38

几种伴咖啡风味极佳的甜品制作方法

很多人喜欢喝咖啡,但只是喝咖啡总不免单调,这个时候就要召唤出咖啡的最佳伴侣了。当然,这里的伴侣并非是植脂末做成的咖啡伴侣,而是跟咖啡绝配的各种甜品。风味极佳的咖啡,配上甜品味道会更加美妙也更治愈,这不也才是下午茶的正确打开方式。
12月20日 16:54

世界各咖啡产区风味特点介绍

亚洲咖啡产区/AsiaArea云南小粒【铁皮卡】咖啡国家:中国我国在云南、海南等地有咖啡的栽培。其中,云南咖啡【铁皮卡】由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味。
12月19日 17:36

怎样选购咖啡豆才不会中套路

当喜欢上精品咖啡,总是会有一些困扰。
12月18日 22:06

咖啡豆入菜是一种怎么样的体验?

  在咖啡产区,咖啡除了加工烘焙用来喝,还会有很多的用途。咖啡果皮做成茶,还有把咖啡果皮和茶叶一起发酵的。    总之,咖啡种植户的智慧几乎都用在不断的利用咖啡的每个部分开发创造新的美味。
12月16日 20:29
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