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在污水處理工程中，為了使處理后的水，實現達標排放，在污水處理的每個環節都會用水質監測設備檢測水質，根據水質監測設備測得的數據，采用相應的處理方法，使本環節水質指標達到要求，再進入下一個處理環節。在這些水質監測指標中，最重要的兩個指標就是BOD和COD。
BOD(生化需氧量)：是指在有氧的條件下，水中微生物分解有機物的生物化學過程中所需溶解氧的質量濃度。為了使BOD檢測數值有可比性，一般規定一個時間周期，并測定水中溶解氧消耗情況，一般采用五天時間，稱為五日生化需氧量，記做BOD5，經常使用五日生化需氧量。BOD數值越大證明水中含有的有機物越多，因此污染也越嚴重。BOD是一種環境監測指標，用于監測水中有機物污染情況，有機物都可以被微生物分解，此過程中需要消耗氧，如果水中溶解氧不足以供給微生物的需要，水體就處理污染狀態。COD(化學需氧量)：是在一定的條件下，采用一定的強氧化劑處理水樣時，所消耗的氧化劑量。它反映了水中受物質污染的程度，化學需氧量越大，說明水中受有機物的污染越嚴重。COD以mg/L表示，通過水質監測儀器檢測出的COD數值，水質可分為五大類，其中一類和二類COD≤15mg/L，基本上能達到飲用水標準，數值大于二類的水不能作為飲用水的，其中三類COD≤20mg/L、四類COD≤30mg/L、五類COD≤40mg/L屬于污染水質，COD數值越高，污染就越嚴重。COD是化學需氧量，是用化學方法測定水中污染程度。BOD是生化需氧量，是用生物化學的方法測定水中污染物。COD與BOD比較，COD的測定不受水質條件限制，測定的時間短。但是COD不能區分可被生物氧化的和難以被生物氧化的有機物不能表示出微生物所能氧化的有機物量，而且化學氧化劑不僅不能氧化全部有機物，反而會把某些還原性的無機物也氧化了。所以采用BOD作為有機物污染程度的指標較為合適，在水質條件限制不能做BOD測定時，可用COD代替。水質相對穩定條件下，COD與BOD之間有一定關系：一般重鉻酸鉀法COD＞BOD5＞高錳酸鉀法COD。COD：是利用化學氧化劑（如高錳酸鉀）將水中可氧化物質（如有機物、亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物等）氧化分解，然后根據殘留的氧化劑的量計算出氧的消耗量。它和生化需氧量（BOD）一樣，是表示水質污染度的重要指標。BOD：在有氧條件下，好氧微生物氧化分解單位體積水中有機物所消耗的游離氧的數量，表示單位為氧的毫克/升。實際上，COD(化學需氧量)不只單單反應水中有機物，它還能表示水中具有還原性質的無機物質，如：硫化物、亞鐵離子、亞硫酸鈉等。比如污水中的亞鐵離子在中和池中沒有完全去除掉的話，在生化處理出水中，有亞鐵離子存在，出水COD(化學需氧量)可能會超標。污水中的有機物質，有的可以被生物氧化的(如葡萄糖和乙醇)，有的只能部分被生物氧化降解(如甲醇)，還有一部分有機物是不能被生物氧化降解的，并且還有一定的毒性(某些表面活性劑)。這樣，可以把污水中的有機物分成二個部分，可生化降解和不可生化降解的有機物。習慣上，COD(化學需氧量)基本上表示污水中所有的有機物，BOD(生化需氧量)是污水中可以生物降解的有機物，因此COD與BOD的差值，可表示污水中不能生物降解的有機物。
COD和BOD都是表征污水中有機污染物濃度的指標。水中的有機污染物可分為易降解的和不易降解的。COD由于是加入了強氧化劑來測定的，所以那些不易降解也能被氧化，因此COD就是基本上就可以反應出水中所有的有機污染物濃度BOD一般采用的是五天生化需氧量，利用水中的微生物去分解有機物，主要就是易降解的那部分有機污染物。因此，BOD反應的是水中易降解的有機污染物濃度BOD/COD的比值可以反映出污水的可生化性。
BOD5/COD值越大，廢水可生化性越高，厭氧和缺氧條件下是利用厭氧菌消化廢水中的有機物，而達到凈化。抗生素廢水中，因抗生素一身就是很多的細菌、真菌，也能消化廢水中的有機物，而達到凈化。一般認為此比值大于0.3的污水，才適合于采用生物處理。BOD5/COD指標是5日生化需氧量與化學需氧量的比值，是污水可生化降解性的指標。公式表示為：K為BOD5與最終生化需氧量BODU之比，為常數。從式中可以看出BOD5/COD值隨α增大而減小，故這一比值可反映污水可生化降解性的功能。通常以BOD5/COD=0.3為污水可生化降解的下限。
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